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鲜茶叶下热锅、手工来回翻炒、缕缕茶香扑鼻……3月31日，在2023中国·武汉木兰旅游大会木兰有宝·田园集市现场，一场手工制茶技能大赛如火如荼地开展。

手工制茶技能大赛现场（央广网记者 朱娜 摄）

参赛选手正在炒茶（央广网发 李磊 摄）

鲜嫩的茶叶（央广网发 李磊 摄）

参赛选手正在炒茶（央广网发 李磊 摄）

记者在现场了解到，30名参赛选手来自黄陂区64家茶叶企业，拥有丰富的制茶经验。“以前自己种茶，如今在茶场制茶，我和茶叶打了一辈子交道。”来自武汉市黄陂区独屋茶场的魏胜清将近60岁，这次与两位年轻同事一同参与制茶技能大赛，“炒茶高手很多，希望通过参与竞赛多学习、交流经验。”

参赛选手对杀青后的茶叶进行筛选（央广网记者 朱娜 摄）

据武汉市黄陂区茶产业协会会长韩汉山介绍，黄陂茶叶种植面积达10万亩，打造了标准化茶基地8万亩，茶叶种植和产量居武汉之首，目前已形成以绿茶为主，红、黄、白茶各有特色的完整茶产业布局。

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